az ételek helyes párosítása

2019 február 16. | Szerző: Borsika |

Az ételeknek különböző idejű az emésztési gyorsasága, míg az eltérő idejűek fogyasztását érdemes az alábbi sorrend szerint enni.

Például az almának 1.5-2 óra, míg a keményítő tartalmúaknak ( burgonya, búza, lencse … ) 2-3 órára van szükségük, hogy megemésszük őket.

Így akármilyen egészséges mondjuk külön-külön a sárgarépa, a cékla , az alma és a banán, nem érdemes őket összeturmixolva fogyasztani Ráadásul a zöldségek nem illenek a gyümölcsökhöz, tehát nem jó egyszerre fogyasztani őket. Kivétel a zöldségek levele, mondjuk almával összeturmixolva . Ajánlott kerülni a savas és az édes gyümölcsök együttes fogyasztását is.

4-5 -féle ételnél többet ne együnk egy étkezésen belül.

.A magas fehérje tartalmúaknak: tök, szezámmag, napraforgómag, dió ….stb 4 órára van szükségük.

Igen, valóban sok szabálynak kell megfeleljen a helyes étkezés, nem is mindig sikerül, de érdemes törekedni rá az általános jó közérzet érdekében.

A gyomrot sokan gömbölyűnek képzelik el, de valójában egy hosszúkás tömlő, aminek két nyílása van.

Mint a vonatok az alagúton át, úgy mennek az ételek: így az alma mondjuk egy sebes vonat, amit érdemes előre engedni ( tehát az étkezésnél elsőre azt fogyasztani ), míg a főétel kis szünet után követheti csak ezt. Ha fordítva történik ez, tehát az étkezést gyümölccsel fejezzük be, akkor a vonatos hasonlatnál maradva a tehervonattól nem tud a gyorsvonat száguldani csak bandukolni.

Ha ezt a sorrendet betartjuk, akkor nem lesz felfúvódás, kellemetlen közérzet, görcsök, hasfájás.