az immunrendszerünk védelmében

2019 április 28. | Szerző:

Az immunrendszerünk védelmében
 
Felsorolok pár ételt/ italt, amit az alábbiakkal tudunk helyettesíteni, ha egyből nem is sikerül mindet kiváltani, már a kevés is egy nagy lépés, legyünk elégedettek magunkkal. Majd sikerülni fog a többit is…türelem:)
 
mit ne fogyasszunk: amivel helyettesíthetjük:
 
hús, ízeltlábúak, hal dió, mogyoró, mandula, szejtán
alkohol minden formában friss levegő
kávé árpa, cikóriakávé rizstejjel, kis mézzel
tea ( orosz, japán, kínai ) kamilla, hárs stb. kis mézzel és citrommal
csokoládé, cukorkák mazsola, füge, dió, méz, mogyoró
teasütemények, kétszersültek teljes kiőrlésű lisztből készült pogácsa
cukor méz, füge, datolya, mazsola, szentjánoskenyér
ecet citrom, grapefruit leve
fehér liszt teljes őrlésű barna, vagy rozsliszt
 
és miért:
a húsok pl.
bomlási folyamataik erjedést okoznak, nehezen emészthetők, károsan hatnak az idegrendszerre, ártalmas savakat képeznek, csökkentik a szervezet ellenálló képességét
alkohol:
az idegeket támadja
kávé, tea:
koffein és tein tartalmuk a szívet és az idegrendszert károsítja
csokoládé:
alsófokú erjedést okoz
teasütemények:
nehezen emészthetőek
cukor:
salakosít és alsófokú erjedést okoz
ecet:
a vér kémiai összetételét rontja
fehér liszt:
vitamin nélküli keményítőt halmoz fel a szervezetben
konzervek:
nehezen emészthetőek és túl koncentráltak
Címkék:

Élet kenyér

2019 április 11. | Szerző:

Az „ élet” kenyérke

Kizárólag nyers, élő búzacsírát tartalmaz, melynek rengeteg jó hatása van:

Keringési betegségek

  • Székrekedés
  • Rákmegelőzés
  • Memóriazavarok
  • Sebgyógyítás
  • Rákkezelés
  • Vérszegénység
  • Cukorbetegség
  • Gyulladáscsökkentés
  • Méregtelenítés
  • Rostpótlás

Már napokon belül kezdjük érezni jótékony hatását, érdemes bajlódni vele, vagy egy jobban ráérő családtagot megkérni erre, az olcsósága miatt is meggondolandó ( kb. 100Ft/ nap ) és bármit kenhetünk rá, vagy fogyaszthatunk mellé, pl. medvehagyma, vagy avokádó krémet, édesen pedig kis mézzel megkenve, almával remek reggeli. A receptben leírt menyiség egy főnek három napra elegendő.

A pontos recept: 500 g bio őszi búzát háromszoros mennyiségű tisztított vízbe beáztatunk egy 5 literes üvegben, aminek a szájára egy tiszta gézt teszünk, azt gumival rögzítjük. Másnap a gézen át kiöntjük a vizet, átöblítjük, lecsöpögtetjük, majd ferdén, fejjel lefelé elhelyezzük ( pl. a szárítóban, hogy le tudjon csepegni ), ezt reggel és este elvégezzük 3 napig. Ezután húsdarálón átdaráljuk az összeset ez kb. 20 perc elfoglaltság, majd benedvesített kézzel veknit formázunk belőle, vizes késsel kb. 1 cm-es szeleteket vágunk belőle és vagy aszalóba, vagy a gáztűzhely sűtő részébe helyezzük rácsra, mindkét esetben a legalacsonyabb fokozatra kapcsolunk, a sütő ajtaját kicsit nyitva hagyjuk ( ezt egy odatett fakanállal lehet megoldani ), vagy meleg idő esetén kitesszük a napra szúnyoghálóval felette . Az első két megoldásnál másfél óra múlva megfordítjuk, szintén másfél órára és kész is van a kenyerünk. Ha napon szárítjuk, akkor kicsit tovább tart.

Ezután az üres üveget elmossuk és újabb adag bio búzát teszünk bele és vízzel felöntjük. Így biztosítjuk, hogy folyamatosan legyen „ élet” kenyerünk.

Címkék:

Kategória

Blogkövetés

Iratkozz fel a heti hírlevélre és többé nem maradsz le a friss tartalomról.

Az adatkezelés további részleteiről itt olvashatsz: Felhasználási feltételek és Egyedi adatkezelési tájékoztató

Üzenj a blogger(ek)nek!

Üzenj a kazánháznak!

Blog RSS

Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!