Hibiszkusz virág
2019 július 24. | Szerző: Borsika
Most van itt a hibiszkusz virág szedésének az ideje, a nagy részét szárítsuk meg a napon egy háló alatt ( a bogarak miatt ) és pár nap múlva már mehet is felcimkézett üvegekben a polcra, télire.
Jó hatással van a magas vérnyomásra, a koleszterin szintre, a máj működésére, női gondoknál is hatásos: enyhíti a menstruációs görcsöket ,gyulladás csökkentő, fogyasztó és még antidepresszáns hatása is van.
Mikor még bio boltban dolgoztam, gyakran jöttek be érte opera énekesek , mivel torokfájás, rekedtség esetén is itták a teáját.
A másik alkalmazási módszernél a virágban levő magas C vitamin tartalom is hasznosul: ekkor áztassunk be egy maréknyi , előzőleg leöblített virágot egy liter tisztított vízbe éjszakára, másnap lehet még bele tenni egy kis mézet is.
Maguk a virágok jóízűek, tehát azokat is elfogyaszthatjuk.
Akik nyers evők, azok pl. a kész nyers süteményüket is diszíthetik vele.
A hegyi kristály hatása
2019 július 11. | Szerző: Borsika
A hegyi kristály hatásai
Már az ókorban is ismerték ezt a kristályt és amellett hogy különböző használati tárgyakat: pl. kancsókat, tálakat készítettek belőle, szemüveget is csiszoltak belőle, az üvegnél sokkal hatásosabb, mivel keményebb és így nem karcolódott.
Ékszerként is hordják/hordták.
A gyógyhatás is érdekes, amit tulajdonítanak neki: pl. Hildegard azt tanácsolta, hogy a napon melegítsünk meg egy hegyi kristályt, majd helyezzük a szemünkre, ezt látás gondoknál alkalmazta. A kristály így a Nap jótékony sugárzását magába gyűjti és így aktiválja a kristályban levő erőket.
Egyéb betegségek esetén szintén a napon kell előmelegíteni a kristályt és azt a betegség helyétől függően a nyakra, gyomorra stb. tenni.
A másik alkalmazás: a napon felmelegített hegyi kristályt áztassuk egy pohár vízbe kb. 1 óra hosszat, majd lassan igyuk le róla a vizet.
A régi görögök azt is tartották róla, hogy az embernek nemcsak erőt, egészséget, hanem tiszta gondolatokat is ad.
A japánok a családi harmónia megőrzése érdekében tartanak hegyi kristály gömböket a hálószobájukban.
A mai kristály terapeuták azt javasolják, hogy az éjjeli szekrényen tartva elűzi a rossz álmokat, az íróasztalon pedig segíti a szellemi munkát.
a házi patika
2019 június 16. | Szerző: Borsika
A házi „ egészségtár”
Nekem már évtizedek óta az alábbiak vannak otthon, így sok betegségnél azonnal be tudom vetni őket, bár az évek alatt szerencsére egyre kevésbé van rájuk szükség.
Svédcsepp: seb fertőtlenítésnél vált be, ill. borogatásnál
Neurosan por: emésztőrendszeri problémáknál ( pl. vírusos hasmenésnél )
almaecet: 2 teáskanálnyit 2 dl vízben elkeverve gyomor gondoknál
levendula illóolaj: ez a nagy kedvenc, ezt az illóolajat higítatlanul is lehet a bőrön alkalmazni pl. kullancs riasztóként, ( pl. ha a gyerek megy osztálykirándulásra a zöldbe ) kisebb sebeket bekenni vele, fül problémáknál egy-két csepp kis vattára és a fülbe
citronella illóolaj: most nagyon időszerű a használata a szúnyogok ellen: 10-15 cseppet felrázni 2 dl vízben egy flakonban és azzal a függönyöket befújni, ezt naponta érdemes elvégezni
kövirózsa ( akár a készen kapható cseppek, akár a kertben, félárnyékos helyre ültetve ) fülfájásnál a fülbe tenni egy átitatott vattát, ill. májfoltokat bekenni vele naponta
echinacea csepp ( bíbor kasvirág ): ebből a nátha kezdetétől naponta 3×20 cseppet bevenni kis vízzel
majoranna illóolaj: ebből 8 cseppet elkeverni 50 ml körömvirág kenőcsben és az orrjáratokat bekenni vele, ez jó allergiánál, náthánál, a segítségével az orr dugulás megszüntethető, kisgyerekeknél is
vérehulló fecskefű sárga levével a szemölcsöket bekenni ( ezt is lehet ültetni ill. készen venni )
liposzómás C-vitamin: ezt házilag készítem, ezt naponta érdemes bevenni megelőzésként és az immunrendszerünk rendben tartására
shea vaj: jó a bőrszárazságra ill. napozás előtt alkalmazva kisgyerekeknél is bátran!
Fekete nadálytő ledarálva és kis kenőccsel elkeverve törés, rándulás esetén külsőleg
A fentieket természetesen nem szükséges mind otthon tartani, de probléma esetén jó, ha tudjuk, mit alkalmazzunk
A böjt jó hatásai
2019 június 14. | Szerző: Borsika
A böjt nagyon jó és fontos a szervezet részére. Szükség van az emésztőrendszer pihentetésére időnként ( évi 1-2 alkalommal ) és a salakanyagok kitakarítására. Ilyenkor a vese és a máj is megújul. Igyunk naponta 1.5-2 liter vizet feltétlenül. A böjtöt egy alapos takarítással kezdjük: az első nap igyunk meg reggel 2 dl savanyú káposztalét ( tejsavas érlelésűt ), vagy 30g glaubersót 1 liter langyos vízben feloldva és tartózkodjunk a mosdó közelében. Szintén az első nap a vese tisztító tea jó hatású: 1 teáskanálnyi mezei zsurlót főzzünk 2 dl vízben forrás után 3 percig, majd 10-15 perc múlva lehet szűrni, inni. A második nap 2 teáskanálnyi máriatövismagot daráljunk le kávédarálón és főzzük forrás után 5 percig 2 dl vízben, majd 10 perc múlva le lehet szűrni.Ezzel a teával a májunk méregtelenítését segítjük.A harmadik nap gyermekláncfű gyökérből szintén egy teáskanálnyit kell főzni 2 dl vízben, forrás után 5 percig, majd 20 perc múlva le lehet szűrni. Mindhárom este jó hatású, ha citromfű-galagonya virágos ágvég teát iszunk fele-fele arányban, összesen egy lapos evőkanálnyit leforrázva 2 dl vízzel.
A három nap alatt mást ne fogyasszunk. A böjtöt követően, a negyedik nap reggel 1-2 almát együnk, mást ne és délben is csak könnyű ebédet fogyasszunk. Az egész .szervezet felfrissül, már ettől a rövid böjttől is
az immunrendszerünk védelmében
2019 április 28. | Szerző: Borsika
Élet kenyér
2019 április 11. | Szerző: Borsika
Az „ élet” kenyérke
Kizárólag nyers, élő búzacsírát tartalmaz, melynek rengeteg jó hatása van:
Keringési betegségek
- Székrekedés
- Rákmegelőzés
- Memóriazavarok
- Sebgyógyítás
- Rákkezelés
- Vérszegénység
- Cukorbetegség
- Gyulladáscsökkentés
- Méregtelenítés
- Rostpótlás
Már napokon belül kezdjük érezni jótékony hatását, érdemes bajlódni vele, vagy egy jobban ráérő családtagot megkérni erre, az olcsósága miatt is meggondolandó ( kb. 100Ft/ nap ) és bármit kenhetünk rá, vagy fogyaszthatunk mellé, pl. medvehagyma, vagy avokádó krémet, édesen pedig kis mézzel megkenve, almával remek reggeli. A receptben leírt menyiség egy főnek három napra elegendő.
A pontos recept: 500 g bio őszi búzát háromszoros mennyiségű tisztított vízbe beáztatunk egy 5 literes üvegben, aminek a szájára egy tiszta gézt teszünk, azt gumival rögzítjük. Másnap a gézen át kiöntjük a vizet, átöblítjük, lecsöpögtetjük, majd ferdén, fejjel lefelé elhelyezzük ( pl. a szárítóban, hogy le tudjon csepegni ), ezt reggel és este elvégezzük 3 napig. Ezután húsdarálón átdaráljuk az összeset ez kb. 20 perc elfoglaltság, majd benedvesített kézzel veknit formázunk belőle, vizes késsel kb. 1 cm-es szeleteket vágunk belőle és vagy aszalóba, vagy a gáztűzhely sűtő részébe helyezzük rácsra, mindkét esetben a legalacsonyabb fokozatra kapcsolunk, a sütő ajtaját kicsit nyitva hagyjuk ( ezt egy odatett fakanállal lehet megoldani ), vagy meleg idő esetén kitesszük a napra szúnyoghálóval felette . Az első két megoldásnál másfél óra múlva megfordítjuk, szintén másfél órára és kész is van a kenyerünk. Ha napon szárítjuk, akkor kicsit tovább tart.
Ezután az üres üveget elmossuk és újabb adag bio búzát teszünk bele és vízzel felöntjük. Így biztosítjuk, hogy folyamatosan legyen „ élet” kenyerünk.
Jin-yang a táplálkozásban
2019 február 26. | Szerző: Borsika
A kínaiak úgy tartják, hogy az egészség megőrzésében, a helyes testsúly kialakításában jelentős szerepe van a megfelelő arányú jin-yang típusú ételek fogyasztásának.
Például a nők nagy része a jin csoporthoz tartozik, jelentős részük túl súlyos, mivel főleg jin típusú ételeket fogyaszt.
Érdemes a helyes arányt kialakítani a táplálkozásban, tehát yang ételeket is enni.
Jang a szezámmag, az élesztő, a kakaó, a dió, a málna , a fokhagyma , a citrom, az alma, a sárgabarack, az őszibarack, a szilva, a szőlő, a zöldségek közül a burgonya, paprika, karfiol, brokkoli, cukkini, padlizsán, fejes saláta, fejes káposzta, gyömbérgumó, sárgarépa, fokhagyma, karalábé, vöröshagyma, hónapos retek, lila káposzta, zeller, spenót, kelkáposzta, póréhagyma, cékla.
Ezek mellett érdemes sok vizet és gyógyteát is inni.
A főt vegán ételek közül jó a tofu, a teljes kiőrlésű kenyér és a gabonák.
JIn ételek a fehér lisztek, a cukrok, ezeket érdemes csak minimális mennyiségben fogyasztani.A görögdinnye , szőlő , gránátalma, mandarin , datolya, padlizsán , zöldborsó torma , petrezselyem, paradicsom , földimogyoró , gomba kefir , só és ecet szintén csak mértékkel fogyasztható.
az ételek helyes párosítása
2019 február 16. | Szerző: Borsika
Az ételeknek különböző idejű az emésztési gyorsasága, míg az eltérő idejűek fogyasztását érdemes az alábbi sorrend szerint enni.
Például az almának 1.5-2 óra, míg a keményítő tartalmúaknak ( burgonya, búza, lencse … ) 2-3 órára van szükségük, hogy megemésszük őket.
Így akármilyen egészséges mondjuk külön-külön a sárgarépa, a cékla , az alma és a banán, nem érdemes őket összeturmixolva fogyasztani Ráadásul a zöldségek nem illenek a gyümölcsökhöz, tehát nem jó egyszerre fogyasztani őket. Kivétel a zöldségek levele, mondjuk almával összeturmixolva . Ajánlott kerülni a savas és az édes gyümölcsök együttes fogyasztását is.
4-5 -féle ételnél többet ne együnk egy étkezésen belül.
.A magas fehérje tartalmúaknak: tök, szezámmag, napraforgómag, dió ….stb 4 órára van szükségük.
Igen, valóban sok szabálynak kell megfeleljen a helyes étkezés, nem is mindig sikerül, de érdemes törekedni rá az általános jó közérzet érdekében.
A gyomrot sokan gömbölyűnek képzelik el, de valójában egy hosszúkás tömlő, aminek két nyílása van.
Mint a vonatok az alagúton át, úgy mennek az ételek: így az alma mondjuk egy sebes vonat, amit érdemes előre engedni ( tehát az étkezésnél elsőre azt fogyasztani ), míg a főétel kis szünet után követheti csak ezt. Ha fordítva történik ez, tehát az étkezést gyümölccsel fejezzük be, akkor a vonatos hasonlatnál maradva a tehervonattól nem tud a gyorsvonat száguldani csak bandukolni.
Ha ezt a sorrendet betartjuk, akkor nem lesz felfúvódás, kellemetlen közérzet, görcsök, hasfájás.
az e-mail címem megváltozott: borsika.levele@indamail.hu-ra
2018 november 19. | Szerző: Borsika
az e-mail címem megváltozott: borsika.levele@indamail.hu-ra
Gyomok a turmixba
2019 augusztus 1. | Szerző: Borsika
Kerti „ gyomnövényeket” a zöld turmixba
Ha zöld turmixot készítünk és kertes házban élünk, ahol nem permetezünk, akkor ajánlom , hogy magunk válogassuk össze a zöld növényeket hozzá, a disznóparéjt nehogy kifelejtsük, mivel az egyik leggazdagab fehérjeforrás, az ajánlott napi mennyiségnél jóval több természetes aminosavat tartalmaz.
Ráadásul sokkal könnyebben hasznosul a szervezetben, mint az állati fehérje. Naponta egy maréknyit tegyünk a turmixunkba belőle.
A másik nagyon fontos összetevő a porcsinfű, ez a leggazdagabb omega 3 forrásunk. Most szintén található a természetben, ebből is tegyünk egy maréknyit az italunkba.
Mehet még egy kevés csalán is az italunkba, ezeket óvatosan, kesztyűvel szedjük le.
Magas a C-vitamin tartalma, remek immunerősítő, sok vasat és szelént is tartalmaz.
Kis áfonyával, vagy almával, őszibarackkal és tisztított vízzel a fenteket, ha összeturmixoljuk, akkor minden szükségeshez hozzájuttatjuk a szervezetünket.
Oldal ajánlása emailben
X